Probierpaket - Wurst

Das perfekte ungarische Trio

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Ungarns mit unserem Probierpaket ungarischer Wurstspezialitäten. Dieses Paket enthält das beste aus Ungarn und ideal um sich mal durchzuprobieren, die sind nach alten Rezepturen hergestellt und sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereitet werden können.

Zusammensetzung des Probierpakets:

1x Hurka Leber: Die Hurka Leber hat ihre Wurzeln in der ländlichen ungarischen Küche und ist ein traditionelles Produkt, das aus hochwertiger Schweineleber und einer würzigen Gewürzmischung hergestellt wird. Diese Wurst war eine Möglichkeit, die nahrhafte Leber in einer haltbaren Form zu konservieren und als Teil der täglichen Ernährung zu verwenden. Die Hurka Leber ist ein köstliches Beispiel für die Vielfalt der ungarischen Wursttradition.

1x Hurka Blut: Unsere ungarische Hurka Blut wird aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung von Schweineblut, Schweinefleisch, Schweineleber und Reis hergestellt. Diese Zutaten werden mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert, die der Wurst ihren charakteristischen ungarischen Geschmack verleiht. Die Hurka Blut hat eine feste Konsistenz und eine dunkle Farbe, die durch den traditionellen Kochprozess erreicht wird.

1x Frische Kolbász: Kolbász ist eine beliebte ungarische Wurstsorte, die mit Paprika, Knoblauch, Salz und anderen Gewürzen gewürzt wird, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht. Unsere frische Kolbasz wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und zeichnet sich durch ihren saftigen, aromatischen Geschmack und ihre zarte Textur aus. Diese Wurst ist eine vielseitige Zutat, die in vielen traditionellen ungarischen Gerichten verwendet wird und ein unverzichtbarer Bestandteil der ungarischen Küche ist.

Hurka Leber Zutaten: Reis (50 %), Schweinefleisch, Leber (10 %), Majoran, Pökelsalz (Konservierungsstoff: E 250**), Gewürze

Hurka Blut Zutaten: Reis (50 %), Schweinefleisch, Leber (10 %), Blut (5 %), Majoran, Pökelsalz (Konservierungsstoff: E 250**), Gewürze

Frische Kolbász Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Paprika, Knoblauch, Gewürze

Lagerung: 3 Tage im Kühlschrank bei 6-7 °C

*Bitte beachten Sie, dass die Fleischware per Hand von uns zugeschnitten wird, sodass Gewicht und die Größe leicht variieren können.
**Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.