Hausmacher Leberwurst "natur"

Unsere frische Hausmacher Leberwurst "natur" im Naturdarm hat einen klassischen Geschmack, der durch ihre Majorannote noch unterstützt wird. Diese Leberwurst-Variante ist nicht geräuchert und hat daher einen milderen Geschmack als unsere geräucherte Hausmacher Leberwurst. So können Sie diese Wurst entweder so genießen oder nach eigenem Geschmack und gewünschter Intensität selbst räuchern. Außerdem führen wir in unserem Sortiment auch Hausmacher Leberwurst im Glas, die besonders lange haltbar ist und sich auch als Geschenk gut eignet.

Zutaten: 55 % Schweinefleisch, 24 % Schweineleber, Fleischbrühe, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250*), Majoran, Gewürze
Allergene: Senf
Gewicht: 350 g je Stück**
Lagerung: im Kühlschrank

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

**Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe unserer Salamis können daher - auch je nach Dauer der Reifung - leicht variieren.