Paprikasalami, groß

23,50 €

0.7 kg (33,57 € / 1 kg)

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Produktnummer: 1005

Produktinformationen "Paprikasalami, groß"

Für unsere Paprikasalami verwenden wir regionales Schweine- und Rindfleisch. Eine Mischung aus edelsüßem und scharfem Paprika, etwas Pfeffer und Knoblauch macht unsere Paprikasalami zu einem pikanten, leicht scharfen Genuss.

Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 23 % Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E 250*), Gewürze (1,5 % Paprika)
Allergene: keine
Gewicht: 700 g je Stück**
Lagerung: kühl und trocken

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

**Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe unserer Salamis können daher - auch je nach Dauer der Reifung - leicht variieren.

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