Mangalitza-Rücken | Schälbraten | Mangalitza Schwein
Produktnummer:
119
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Produktinformationen "Mangalitza-Rücken | Schälbraten | Mangalitza Schwein"
Der Mangalitza-Schweinerücken bietet eine ideale Mischung aus zartem, feinfaserigen Fleisch und dem saftigen Fett, besonders geschätzt in der gehobenen Küche. Der bis zu 1 cm dicker Fettdeckel sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack und ist stärker ausgeprägt als bei herkömmlichen Schweinerassen.Wissenswertes:Die Mangalitza-Schweinerückensteaks eignen sich zum Braten, Grillen und Smoken, denn die feine Marmorierung sorgt für Saftigkeit und purren Geschmack. Versandinhalt: 1 Schälbraten am Stück vom Mangalitza SchweinGewicht: 500 g je Stück*Lagerung: 3 Tage im Kühlschrank bei 6-7 °C*Bitte beachten Sie, dass die Fleischware per Hand von uns zugeschnitten wird, sodass Gewicht und die Größe leicht variieren können.
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