Produktinformationen "Hauseigene Salami, klein"
Entdecken Sie die Erzgebirgische Hauseigene Salami: Eine Kombination aus traditionellem Geschmack und feinster Qualität


Geschmackliche Vielfalt

In unserer Hauseigenen Salami aus dem Erzgebirge vereinen wir die besten Aromen von Schweine- und Rindfleisch. Durch ein geschmacklich abgestimmtes Verhältnis dieser hochwertigen Fleischsorten entsteht ein unverwechselbarer Genuss. Unsere Salami ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und sorgfältiger Handwerkskunst, um Ihnen den perfekten Geschmack zu bieten.

Die Würze unserer Erzgebirgischen Salami ist bewusst klassisch und mild gehalten. Eine leichte Pfeffernote und ein Hauch von Knoblauch verleihen der Rohwurst eine dezente, aber dennoch unverkennbare Geschmacksnuance. Durch die ausgewogene Kombination der Gewürze entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die traditionellen Aromen des Erzgebirges aufgreift und bewahrt.


Vielseitiger Genuss

Unsere Erzgebirgische Hauseigene Salami entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie auf frischem Schwarzbrot serviert wird. Die Kombination aus der herzhaften Salami und dem leicht süßlichen Geschmack des Brotes schafft eine köstliche Harmonie auf dem Gaumen. Der Biss in diese Kreation erweckt die Geschmacksknospen zum Leben und lässt Sie die traditionelle Küche des Erzgebirges auf eine ganz besondere Weise erleben.

Doch natürlich ist unsere Salami nicht nur auf Schwarzbrot ein Hochgenuss. Sie eignet sich auch hervorragend als eigenständiger Snack für zwischendurch oder als raffinierte Zutat in verschiedenen Gerichten. Ob auf einer deftigen Brotzeitplatte, als Bestandteil eines herzhaften Salats oder als würzige Ergänzung zu Pasta-Gerichten - die Erzgebirgische Hauseigene Salami bereichert jede Speise mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer erstklassigen Qualität.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Qualität unserer Hauseigenen Erzgebirgischen Salami und lassen Sie sich von ihrem geschmacklichen Reichtum verführen. Ein Stück Tradition, gepaart mit feinster Handwerkskunst, erwartet Sie in jeder Scheibe dieser delikaten Salami. Genießen Sie das Beste aus dem Erzgebirge und lassen Sie sich von unserer Hauseigenen Salami auf eine kulinarische Reise mitnehmen.

Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 23 % Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E 250*), Gewürze
Allergene: Senf
Gewicht: 310 g je Stück **
Lagerung: kühl und trocken

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend. 

**Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe unserer Salamis können daher - auch je nach Dauer der Reifung - leicht variieren.