Feine Leberwurst
Produktnummer:
901
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Produktinformationen "Feine Leberwurst"
Unsere feine Leberwurst im Naturdarm stellen wir aus Schweinefleisch her. Sie wird leicht gewürzt und mild über Buchenholz geräuchert. Am besten schmeckt unsere streichzarte und cremige Leberwurst auf einer frischen Scheibe Brot.Zutaten: 70 % Schweinefleisch, 30 % Schweineleber, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Sahnepulver, GewürzeAllergene: Sahnepulver, SenfGewicht: 250 g je Stück**Lagerung: im Kühlschrank*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend. **Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe unserer Salamis können daher - auch je nach Dauer der Reifung - leicht variieren.
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