Bockwurst
Produktnummer:
805
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Produktinformationen "Bockwurst"
Für unsere Bockwürste verwenden wir ausgewähltes Schweinefleisch und zum Würzen einen Hauch Pfeffer, Knoblauch und Paprika. Durch das Räuchern bekommen unsere prallen Bockwürste ihren Biss und ihr würziges Aroma. Als Beilage zu Kartoffelsalat mit Senf und Ketchup ins Brötchen oder als Einlage in Suppen und Eintöpfen, unsere Bockwürste können Sie in den verschiedensten Varianten genießen.Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch, 40 % Speck, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), GewürzeAllergene: Senf, SellerieGewicht: 110 g je Stück, 550 g je Packung**Lagerung: im Kühlschrank Verpackungseinheit: 5 Stück*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.** Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
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