Bockwurst

Das zeichnet unsere Bockwurst aus:

• Herzhaft im Geschmack – mit feiner Würze und zartem Biss
• Schonend gegart, um Aroma und Saftigkeit bestmöglich zu bewahren
• Traditionelles Metzgerhandwerk, das man bei jedem Bissen schmeckt
• Frisch, gekühlt & sicher verpackt – direkt zu Ihnen nach Hause geliefert

Vielseitiger Genuss – jetzt Bockwurst online kaufen

Unsere Bockwurst lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten: Als klassische Mahlzeit mit Senf und Brötchen, als deftige Beilage zu Kartoffelsalat oder als herzhafte Einlage in Suppen und Eintöpfen. Der milde Rauchgeschmack und die ausgewogene Würzung machen sie zu einem festen Bestandteil vieler Küchen – sowohl zuhause als auch auf Grillfesten und Volksfesten.

Wenn Sie Bockwurst kaufen möchten, legen wir Ihnen unsere hausgemachte Variante ans Herz. Sie bestellen bequem online – wir liefern frisch, vakuumverpackt und gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause.

Herkunft und Qualität unserer Bockwurst

Unsere Bockwurst ist eine traditionelle Wurstspezialität, die ihren Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Hergestellt wird sie aus hochwertigem Schweinefleisch, ergänzt durch einen Anteil Rindfleisch und eine feine Gewürzmischung aus Pfeffer und Paprika. Durch das schonende Räuchern erhält die Wurst ihr charakteristisches Aroma und ihren angenehm zarten Biss.

Die Bezeichnung „Bockwurst“ geht vermutlich auf das Wort „Bock“ zurück, das früher als Bezeichnung für Fleisch von älteren Tieren verwendet wurde. Heute steht der Name für herzhaften Geschmack und vielseitige Genussmomente.

Regional verwurzelt – international geschätzt

Auch über die Landesgrenzen hinaus ist die Bockwurst beliebt. In Österreich wird eine vergleichbare Variante als „Frankfurter“ bezeichnet, in den USA ist sie als Hotdog-Wurst bekannt und geschätzt. Ähnliche Wurstsorten finden sich zudem in Polen, Tschechien und den Niederlanden – immer mit individuellen Besonderheiten, aber vergleichbarer Beliebtheit.

Die Bockwurst online zu kaufen bedeutet also nicht nur, ein Stück traditioneller Fleischereikunst zu erhalten – sondern auch ein vielseitiges Produkt, das weltweit überzeugt.

Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch, 37 % Speck, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Gewürze
Allergene: Senf, Sellerie
Gewicht: 110 g je Stück, 550 g je Packung**
Lagerung: im Kühlschrank
Verpackungseinheit: 5 Stück

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

** Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.