Jagdwurst

Eine reiche Tradition

Die Jagdwurst hat eine lange Geschichte und ist eng mit der deutschen Wurstherstellung verbunden. Ihr Ursprung lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als sie in deutschen Metzgereien populär wurde. Ursprünglich wurde die Jagdwurst aus verschiedenen Fleischsorten hergestellt, aber heute verwenden wir für unsere Variante ausgewähltes Schweinefleisch, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten.

Unsere Jagdwurst erhält ihre besondere Note durch die Zugabe von Senfkörnern. Diese geben der Wurst einen leicht pikanten Geschmack und eine subtile Aromatik, die perfekt mit dem Schweinefleisch harmoniert. Die Senfkörner verleihen der Jagdwurst einen Hauch von Würze und verfeinern ihr Aroma, wodurch sie zu einem unverkennbaren Genuss wird.

Vielseitiger Genuss: Von Nudeln mit Tomatensoße bis hin zum Jägerschnitzel

Die Jagdwurst ist für ihre Vielseitigkeit bekannt und lässt sich auf unterschiedlichste Weise genießen. Sie ist ein beliebter Begleiter zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, wo sie ihre herzhafte Geschmacksfülle entfaltet. Doch auch als paniertes "Jägerschnitzel" nach DDR-Rezept ist sie äußerst beliebt und verleiht dem Gericht eine rustikale Note.

Darüber hinaus ist die Jagdwurst auch eine köstliche Option, wenn sie aufgeschnitten und mit frischem Ofenbrot serviert wird. Die herzhafte Wurst harmoniert perfekt mit dem knusprigen Brot und ist eine beliebte Wahl für herzhafte Brotzeiten oder Snacks. Egal, wie Sie sich für den Genuss entscheiden, die Jagdwurst ist ein Klassiker, der durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten überzeugt.

Entdecken Sie die reiche Tradition und den vielseitigen Genuss unserer Jagdwurst. Mit ausgewähltem Schweinefleisch und der subtilen Verfeinerung mit Senfkörnern bietet sie Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis. Ob zu Nudeln, als Jägerschnitzel oder aufgeschnitten zum frischen Ofenbrot - die Jagdwurst bereichert Ihre Speisen und verwöhnt Ihren Gaumen mit ihrem einzigartigen Charme.

Zutaten: 80 % Schweinefleisch, 20 % Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Senfkörner, Gewürze
Allergene: Senfkörner, Sellerie
Gewicht: 250 g je Stück**
Lagerung: im Kühlschrank

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

**Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.